Pastele carbonara de la trattoria – o bataie de joc
Jan 21, 2010 Bine de stiut | 174 vizualizari
La mine in birou se comanda foarte des de la Trattoria di Venezia, asa ca ma conformez si imi comand si eu cate ceva desi nu au cea mai stralucita mancare. Si am mancat cate ceva din fiecare: pizza are un blat prea subtire si prea crocant, iar ingredientele sunt puse cu zgarcenie asa ca ultima solutie este sa imi iau paste, insa nici ele nu sunt de laudat. De obicei comand carbonara pentru ca si eu fac acasa si ies atat de gustoase incat as mai manca inca o portie, dar mi-e teama sa nu mi se faca rau.
Revenind la pastele carbonara de la trattoria: am comandat o data si mi s-au parut cam nereusite, am comandat si a doua oara in speranta ca poate vor fi mai bune.. insa a treia oara cand am comandat deja m-am enervat. De fiecare data pastele au venit uscate, cu cateva feliute extra subtiri de sunca pe deasupra si gata. Mi se pare bataie de joc sa ceri 14 ron pe o portie de paste fierte, cu o lingura de smantana si niste resturi de carne.
Dragi bucatari de la Trattoria, pastele carbonara se fac cu smantana, oua si cascaval din belsug, pentru ca spaghetele sa fi moi si cremoase, nu uscate si batoase… si sa nu mai zic de carne. Si din cand in cand se mai pot adauga si niste condimente… daca nu macar un praf de sare.
25 January 2010 at 20:28
Mancarea de la TdV e hit and miss. Mie imi vine buna cam 65-70% din timp. Pacat ca nu au consecventa sa livreze aceeasi calitate intotdeauna.
Imi pare rau ca tu ai avut mai degraba ghinion.
26 January 2010 at 12:32
Cred doar ca nu se pricep la paste si gata :)
Nici sa vrei nu poti s-o dai in bara de atatea ori!